Картофель в сливках

Картофель в сливках

Ингредиенты на 2 порции : 

картофель 500 г

сливки 10-20% 0.5 л

лук 1 шт.

соль по вкусу.

Можно добавить лук зеленый

Теперь давайте приготовим это блюдо:

Картофель нарезать соломкой, луковицу измельчить.

Все поместить в кастрюлю, залить сливками, желательно 20% жирности, но можно 10% или вообще пополам разбавить. Сливки должны полностью закрыть картошку — еще лучше будет оставить на 1-1.5 см сливок больше.

На медленном огне все это дело довести до мягкости картошки. Будьте внимательны — сливки могут пригореть, поэтому следите за кастрюлей и постоянно помешивайте картофель. 

Готовое блюдо можно украсить зеленым луком. Получается очень вкусное, нежное и самостоятельное блюдо. Приятного аппетита.

• Простое мороженое из бананов
• Рецепт мороженного в домашних условиях
• Рецепт птичьего молока без выпечки
• Рецепт пиццы по-домашнему
• Рецепт шоколадно-ванильного пудинга
• Чипсы в микроволновке за 10 минут!